Vejce ze Šumavy

Bude na nejbližších trzích 27. července? Ano

Jsme rodinná farma z Pošumaví v blízkosti Klatov. Náš chov je v současné době zaměřen na chov nosnic s možností volného pohybu v krajině (mimo halu). Nosnice mají stejný režim dne a noci jako v době našich předků. Jsou krmeny zrním a obilnými šroty bez jakýchkoliv přísad, léčiv a bez GMO. V denní době mají nosnice volný přístup z haly do venkovních prostor, kde se mohou volně pohybovat, spásat trávu, hrabat a popelit vzhledem k velkému prostoru venkovního výběhu. Ve zbývající době jsou v hale na slámové podestýlce.
Uvnitř haly mají umístěna v dostatečné míře snášková hnízda pro klidné snášení vajec. Krmení je prováděno ruční obsluhou, a je zajištěn trvalý přístup k vodě. Před setměním nosnice volně přejdou do haly, kde mají hřady, na kterých přirozeně ke svým potřebám odpočívají do ranních hodin. Nosnicím není uměle prodlužován den, vše se řídí přírodními podmínkami. Při chovu nosnic jsou dodržovány veškeré zásady welfare.  Sběr vajec je prováděn ruční obsluhou během celého dne. Po sebrání ze snáškových hnízd jsou vejce prosvícena, opatřena razítkem a následně uložena do skladu s odpovídající teplotou. Nosnice jsou pod stálým veterinárním dohledem.