V sobotu 25.9. si budete moci koupit vynikající sýry v biokvalitě

Tradiční prodejci ovčích, kozích a kravských sýrů nabídnou opět vynikající sýry. Horský statek Abertamy přiveze zatím sýry ovčí a kozí. Již zřejmě v říjnu budou v nabídce i sýry kravské. Farma Slunečná bude mít hlavně ovčí a kozí sýry a farmy Březí a Belina nabídnou několik druhů čerstvých kozích sýrů. Všechny mléčné výrobky jsou produkovány v kvalitě BIO.

Horský statek Abertamy nabídne:

OVČÍ PIVNÍ SÝR
Sýr výrazné chuti a vůně. Doba zrání je 3 měsíce
Lahodná kombinace při zapíjení pivem

OVČÍ SÝR ARNIKA
Ovčí plnotučný, lisovaný sýr. Doba zrání 2 – 6 měsíců.

KOZÍ SÝR BARBORA
Tento sýr vyhrál soutěž o regionální potravinu v Karlovarském kraji.

KOZÍ BALKÁN
Mírně slaný sýr s charakteristickou vůní a chutí jemné kozinky.

Z biofarmy Slunečná budou tyto sýry:

Kozí měkký plnotučný sýr
Ovčí (nebo ovčí kombinovaný s kravským mlékem) měkký plnotučný sýr
Ovčí zrající, kozí zrající a kravský zrající sýr

Kozí farma Březí nabídne:

Kozí sýr bílý přírodní
Kozí sýr bazalkový
Kozí sýr petrželkový
Bylinkovou pomazánku s bylinkami z kozího mléka
Z kravského mléka bude tvaroh

Biofarma Belina pro vás připraví:

Čerstvý kozí sýr
Čerstvý kozí sýr s bylinkami
Čerstvý kozí sýr s čensekem
Čerstvý kravský sýr
Sýr z kravského mléka uzený